 |
|
|
В центрі “Віріа” розроблено комп'ютерну програму “Тест раціонального харчування”.
Базується вона на прийнятому у всьому світі методі опитування.
Виявляється, що раціон кожної людини за три звичайних дні
(без банкетів та спеціальних дієт) добре описує основні тенденції її харчування.
Тобто, немає необхідності займатися розрахунками щоденно.
Достатньо один раз встановити основні відхилення від прийнятих норм.
Для цього ви повинні вписати до анкети перелік усіх продуктів, які з'їли за день.
Анкета вводиться у комп'ютер, і програма розраховує кількість калорій, білків, жирів,
вуглеводів, вітамінів, мінералів та інших важливих компонентів їжі (всього їх близько сорока),
які надійшли в організм. Такий аналіз покаже, чи достатньо для вашого віку та стилю життя
ви вживаєте овочів та фруктів. Ви зможете дізнатися, скільки холестерину, цукру,
жиру (тваринного та рослинного) у вашому раціоні. Після цього починається саме головне.
Результати оцінює лікар-дієтолог, який за допомогою цієї ж програми "коректує"
раціон, додаючи до нього одні продукти, та зменшуючи кількість інших.
ТРХ-тест дозволяє оптимізувати ваше харчування з врахуванням ваших смаків, ваших проблем
із здоров'ям та ваших фінансових можливостей.
Дуже гарні результати по корекції порушення балансу мінералів дає
спільне використання
ТРХ-тесту та МАВ-діагностики.
ТРХ-аналіз це універсальний тест визначення фактичного харчування людини.
За його допомогою відкривається можливість отримати детальну
інформацію про кількісний вміст основних нутрієнтів у використовуваних
продуктах харчування. Оцінити загальний напрям харчування по білковому,
жировому, вуглеводному, вітамінному, мікроелементному та амінокислотному
складу. Підібрати або відкоректувати раціон харчування конкретної людини
з врахуванням її віку, статі, конституції та професійної діяльності.
Тест дозволяє визначити дисбаланс в харчуванні, який може бути фактором
ризику у розвитку різних патологій, розробити збалансований раціон
харчування ціленапрямленої дії на будь-який період часу.
|
|
|
Для розрахунку використовуються бази, що містять
364
основних продуктів та
125
страв.
Оцінка раціону здійснюється по
77
нутрієнтам, які містять :
білки
тваринні та рослинні,
8 незамінних амінокислот,
10 замінних
амінокислот,
жири
тваринні та рослинні,
жирні кислоти,
вуглеводи - моно
та дисахариди, крохмаль, пектини, клітковина, лактоза,
геміцелюлоза,
холестерин,
алкоголь,
вітаміни -
А
, Бетта-Каротин, Е, D, С, В1, В2, В6, РР,
біотин, фолієва кислота, пантотенова кислота,
мікроелементи - К,
Na, Са,
Mg, P, Cl, S,
Fe, Cu,
Zn, I, Co, Mn, Cr, Se, F,
кислотно -
лужний баланс,
хлібні
одиниці.
(Прилад
розрахунку раціону
харчування за три дні можна подивитись
тут) |
|
|
Для проведення тесту Вам необхідно заповнити анкету на протязі трьох днів-2 робочих та 1 вихідного. (Бланк анкети можна роздрукувати
тут
у
форматі
Word.
або
тут у
форматі JPG
1 сторінка
(2
сторінка)
Бажано дані заносити після кожного прийому їжі, щоб результати були достовірними.
У результаті проведення тесту Ви отримаєте дані по:
· енергоспоживанню з нормами по основному обміну, групі важкості праці з врахуванням статі та віку
· відсотковому співвідношенню білків та жирів з розбиттям на тваринні та рослинні
· вмісту жирів, а також насичених, моно- та полінасичених жирних кислот
· забезпеченості організму вітамінами та мінералами
·
оцінці біомасового індекса.
Висновок по результатам проводиться висококваліфікованим лікарем-дієтологом.
|
|
|
|
МАВ-діагностика